Menu degustação com harmonização de vinhos

14/09/2021

O Bistrô Joaquim vai realizar no próximo dia 18 de setembro, sábado, um menu degustação recheado de sabores especiais. Com um cardápio variado que mostra saborosos pratos servidos no bistrô, quem participar desse jantar espetacular, vai poder escolher 2 tipos de entrada, como a croqueta de lagosta e vinagrete picante, e o pão de queijo (receita exclusiva da Chef Patricia Santos Neves) recheado com barriga de leitão desfiado, picles de cebola roxa e maionese (parceria da Chef Patricia Santos Neves com o Chef Rodrigo Carramanhos).

Para o prato principal, as opções são de dar água na boca. Com uma inspiração mediterrânea, o cardápio terá pratos exclusivos como Lobster (preparado no forno Josper) acompanhado de batata frita, manteiga com ervas e maionese trufada, e para quem ama uma boa carne, terá costela na brasa, com arros meloso (bomba) e picles de legumes.

Para a sobremesa, o bistrô traz duas opções deliciosas como o bolo de brigadeiro com calda de baunilha e o banoffee, feito com sorvete de banana produzido no Joaquim, com crumble de castanha, toffee de caramelo salgado e banana na brasa.

Para esta noite especial, os clientes presentes também irão poder optar pelo menu com harmonização de vinho, uma novidade do bistrô. O valor do menu degustação é de R$ 190,00 por pessoa, com bebidas não inclusas. E quem optar pelo menu com harmonização de vinhos, o valor é de R$ 380,00 por pessoa. As reservas já começaram e são feitas através do telefone (27) 99743.3785.

Serviço: Uma Noite especial

Data: 18/09/2021

Valor: Menu Degustação sem bebidas - R$ 190,00 por pessoa

Menu Degustação com harmonização de vinhos - R$ 380,00 por pessoa

Local: Empório Joaquim - Rua Elesbão Linhares, Shopping Day by Day, Praia do Canto/ES.

Reservas: (27) 99743.3785