Madero apresenta....

Publicado em 16/03/2017 às 11h13

Imagem: Divulgação – Lombo Alla Milanese

 

Madero apresenta Lombo Alla Milanese na 14ª edição do Restaurant Week Espírito Santo

 

Os capixabas vão poder experimentar o prato a partir desta sexta, 17 de março, nas duas unidades da rede no Espírito Santo, no Shopping Vitória e Shopping Praia da Costa

Vitória, 14 de março de 2017. Pela primeira vez a rede Madero vai participar do Restaurant Week Espírito Santo. E para essa 14ª edição, que começa nesta sexta, dia 17 de março, e vai até 09 de abril, o chef Junior Durski apresenta uma receita especial. O Lombo Alla Milanese é o prato principal do menu, uma receita inspirada em uma viagem do chef à Itália. O prato vem acompanhado de rúcula e tomate cereja e será servido como opção de jantar nas duas unidades da rede no Espírito Santo, no Shopping Vitória e Shopping Praia da Costa.

 

“É um prato que gosto de fazer e adoro comer. Achei que seria uma boa opção servi-lo na Restaurant Week, pois sinto prazer em servir o que gosto de comer”, conta Junior Durski.

 

Ainda sobre o menu para o Restaurant Week, de entrada, os capixabas vão degustar a Mini Ceasar Salad e de sobremesa vão poder escolher entre duas opções: a taça de sorvete de vanilla artesanal com calda de frutas vermelhas e morangos frescos ou a taça com sorvete artesanal com calda de chocolate e amêndoas laminadas.

 

O valor do menu jantar Madero é R$ 54,90 e o cliente pode optar por doar R$ 1 à parte, que será destinado para a instituição APAE Vila Velha.

 

Sobre o Madero

Fundado em 2005 pelo chef Junior Durski, o Madero é uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois principais modelos de negócio em operação: Steak House (casual dining) e Container (fast casual). A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, o carro-chefe, além de carnes, massas, saladas e sobremesas - com rigoroso controle de qualidade, em um ambiente diferenciado. Atualmente, são mais de 85 restaurantes espalhados por 11 estados, um no Distrito Federal e um em Miami, que juntos faturaram, em 2016, R$ 446 milhões. Para abastecer a rede, o Madero possui uma fábrica no Paraná com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgers mês. Para 2017, seu plano de expansão prevê 40 novos restaurantes.

 

Madero Shopping Praia da Costa

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, domingos e feriados - das 11h45 às 22h30. Sextas e Sábados – das 11h45 às 23h. Tel: (27) 3320-8389

 

Madero Shopping Vitória

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, domingos e feriados - das 11h45 às 22h30. Sextas e Sábados – das 11h45 às 23h. Tel: (27) 3227-6466

 

 

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